quarta-feira, 18 de fevereiro de 2015

Galos e galinhas


O galinheiro
E de repente apeteceu-nos ter galinhas...
As  galinhas são o complemento perfeito para a horta.
Alegram o jardim com as suas cores, cantos e dão-nos ovos frescos e suficientes para consumo da família e até sobejam para oferecer à família e aos amigos. Carne não dão porque nos recusamos a matá-las.
A postura dá-se durante todo o ano, talvez com um número menor de ovos no inverno.

Ovos do dia oferecidos por galinhas reconhecidas
Depois de algum estudo decidimo-nos por Coquichas.
Numa feira local adquirimos 5 pintos: 1 macho e 4 fêmeas. Quando adultos verificámos ter 2 machos e 3 fêmeas. O problema resolveu-se, quando os galos começaram a implicar um com o outro, com a construção dum segundo galinheiro. A razão de termos optado por ter galos e galinhas e não apenas galinhas assentou no facto de que a presença dum galo estimula as galinhas a pôr ovos, cacarejando junto da galinha quando ela vai para o ninho e, além disso, num bando apenas com fêmeas acontece que uma delas deixa de pôr ovos adoptando comportamentos de macho.

A existência de predadores e o facto de serem excelentes voadoras (especialmente as coquichas) obrigam a que a zona do galinheiro esteja toda vedada com rede, inclusive por cima.

Alimentação
A galinha é omnívora, come tudo o que encontra provávelmente devido ao facto dos sentidos do olfacto e paladar serem quase inexistentes. Mas algumas são "esquisitas" e revelam preferências por alguns tipos de alimento e até hierarquisação dos mesmos.

As nossas comem milho, sementes, sêmola, ração para poedeira, ervas que apanhamos no jardim, restos de vegetais da cozinha, pão molhado e tudo o mais que aparecer.


As nossas galinhas
Rasputine
Garnizés (Coquichas, Coquiches, Chichiritas, Cócós, Miniaturas ou Bantams) são galinhas de pequeno porte, o macho rondando os 2 Kg e a fêmea mal atingindo 1,5 Kg. Excelentes para pequenos espaços, boas mães e boas produtoras de ovos. 
Existem imensas raças de garnizés qual delas a mais interessante.que outra. Iniciam a postura à volta dos seis meses de idade. Se galados e chocados a eclosão dos ovos ronda entre os 22 e os 30 dias. Não é raro que o choco seja complementado por outra fêmea, se o número de ovos for excessivo. Diz-se que os pintaínhos são mais frágeis do que os de uma galinha de porte médio, mas não temos essa experiência, excepto durante o Inverno.

Blanche
Brunnette
Por cruzamento aleatório há coquichas de todas as cores e combinações. A galinha garnizé além de chocar os seus ovos é capaz de o fazer com os ovos de outras espécies. Enfim, mãe e ama perfeita. Existem garnizés de raça pura como os Nagasaki, os Rosecomb, os Sebrait, os Old English Game, etc. 

Malvina
Comportamentos
As galinhas são estúpidas? Nem pensar. Estudos cientificos revelam que as galinhas têm uma capacidade cognitiva igual à de um bébe humano.
Extremamente curiosas e sociáveis formam expontâneamente bandos onde se estabelece uma relação hierárquica marcada.
Comunicam por linguagem corporal e vocalizações. Diz-se serem capazes de emitir 30 vocalizações distintas. Não sei se assim é mas nas nossas identificam-se (para já) 9 : Alvorada,quando nos cumprimentam,quando pedem comida,quando damos comida,quando ensinam os pintainhos, quando os galos se desafiam, quando alguma tenta subir na hierarquia estabelecida.
Cada uma tem a sua personalidade própria. Reconhecem as pessoas que delas tratam individualmente.


Adoram tomar "banho" de terra ou de areia e passam a vida a escavar o solo e a debicar insectos, alguns tão pequenos que nem se vêem. Se alguma mosca passa por perto temos uma correria que só acaba quando a mosca foge ou, mais frequentemente, é comida.

Harry Potter
Suportam bem calor, chuva e frio. Aliás quando chove e os humanos se recolhem as galinhas ficam à chuva que parecem apreciar-

Companheiros no jardim
Os companheiros do jardim são outras aves, sobretudo pardais, que lhes roubam alguns grãos de comida ou aproveitam algo de saboroso que as galinhas desenterram com o seu escavar constante, os gatos e ocasionalmente um cão (o Scorpii).

Admito a existência de predadores sobretudo ratos mas desses se encarregam os gatos. Nunca mataram uma galinha.


Nova geração
Pai e professor
Como ave que é, a galinha não teme o gato e o gato não é agressivo para a galinha. No entanto algum pintaínho que escape da capoeira e, tal como os pardais, vai para o céu que é a barriga dos gatos.

Enquanto alguns gatos residentes ignoram olimpicamente as galinhas, outros passam horas esquecidas a contemplá-las.

Com o cão já a coisa é mais complicada, embora na quinta dos meus tios, em Alhandra, os cães, gatos e galinhas conviviam sem problemas além duma ocasional perseguição quando alguma galinha se atrevia a ir ao tacho da comida do cão.